「凛」とした空気と「温もり」 この相反する空気を出すことが このお店のコンセプト。 ごちゃごちゃ、ちゃらちゃら、デザインし過ぎ！ そんなお店もう要らない。 そぎ落とす勇気、やらない勇気が必要。 この空気は、写真や文字じゃ […]

おしゃれ～　　なんていわれてしまうお店じゃなくて、何となくいいよね～なんて思ってくれるお店を目指しました。 【マニアックポイント】 ＊博多串焼きという事で、小物を九州まで仕入れに、行ってきました。 さりげなく、三ケ所使っ […]

オーナー自ら仕込む手打ち軍鶏そばがほんとに美味しい